原“中国第一高楼”白云宾馆50周年馆庆暨白云好意思食节启幕

五十年风雨栽植,半世纪风度传承。坐落于环市东商圈的城市地标白云宾馆,迎来建馆五十周年华诞,于2026年6月1日-7月1日,联袂5家餐饮伙伴,启幕白云好意思食节。
广州城与白云宾馆的世纪对话
白云宾馆承载着家国心扉。20世纪70年代,广州看成对外通达的前沿,亟须一座与海外接轨的高端货仓,白云宾馆应时而生。
1976年,其以120米的高度刷新了广州的城市天空线,成为“中国第一高楼”。1989年,白云宾馆荣膺天下首批三星级货仓;2003年,升迁为四星级货仓;2009年,踏进五星级货仓行列;2017年,凭借特有的建筑价值,入选第二批中国20世纪建筑遗产名录。据先容,看成那时广州市外贸系列工程之一,白云宾馆应用原有的三棵古榕树,通过瀑布、池塘、景石等景不雅造成通达式空间。
半个世纪,白云宾馆悄然屹立,她不仅是一座建筑,是广州的“时间地标”,更是中国面向世界的“超等窗口”。
从时间地标到全球“好意思食地标”
跟着改变通达的春风吹遍南粤,白云宾馆迟缓揭开神秘面纱,上世纪80年代,精良对市民公众通达。据老“白云东谈主”回忆:已往,白云宾馆的餐厅尚未营业,门口已排起长龙,从清早六点的早茶到深夜的“夜茶”,两千多个餐位日日座无空席。“去白云宾馆饮茶”,成为已往最前锋的损失,绉纱凤爪、白云猪手、蛋散、油角…...这些由敦朴傅手工制作的经典滋味,千里淀为几代广州东谈主共同的味觉追究。这不单是是一种生意通达的姿态,更是一个极具象征意旨的信号:已经代表国度门面的高端资源,驱动走向民间、管事全球。一代又一代的粤菜师父“守正传承、长入革命”也令白云宾馆的粤菜餐饮渐成为广州的“好意思食地标”。
看成广东旅控集团旗下老牌五星级国企货仓,白云宾馆深耕广府餐饮五十载,亚洲国产乱码精品女人久久久国产美女久久久免费多年来,宾馆从政务管待宴席、商旅简餐到特质风气小吃,捏续优化出品法度与管事体验;还捏续搭建跨地域饮食文化疏导平台,先后落地上海本帮菜、贵州黔菜等多场跨省主题好意思食节,推动南北风度互通、地域文化会通;尤其是深耕原土广府滋味,经典牌号“白云猪手”奏效申诉非物资文化遗产,成为广州极具辨识度的城市好意思食标志,获利海表里客商、腹地门客的遥远敬爱。
南王人记者了解到,从即日起至2026年7月1日,白云宾馆推出“五十周年馆庆好意思食节”行动,鸠合宾馆五十年千里淀的牌号名菜、匠心革命菜品,全方向展现白云餐饮世代相传的烹调功底与文化底蕴,包括白云猪手、桂花炒鱼肚、海蚌吐珍珠、白云香液鸡、金华麒麟鱼、炆火焦香牛肉及榄仁冰肉蛋糕、蜂巢芋角等。值得一提的是,该次好意思食节还联动宾馆的餐饮伙伴苏坦土耳其餐厅、莎玛吉印度餐厅、董饮董食、云境园林餐吧、PAIX西餐等共同参与。好意思食节时辰,白云宾馆中自助餐、中餐厅和住房均有“白云东谈主”的专属优惠。
以食为媒,助力建树“旅游友好型城市”
走进货仓竞争尖锐化的新时间,白云宾馆经由历次硬件升级改变,智能达成系统、无破裂神志、高空泳池等一应俱全;其知悉阛阓需求,在完成往届广交会、十五运会等首要管待以外,积极拥抱阛阓变化,推出IP形象“云雁”,打造文创左近,探索“全手作餐车”新情状,让老品牌兴隆新活力。
据表露,在接下来的第二个50周年,白云宾馆将捏续效劳国企文化职责,一方面深耕广府非遗好意思食传承,捏续打磨白云猪手等经典牌号,挖掘岭南饮食文化内核;另一方面捏续鼓吹跨地域好意思食疏导行动,联动天下国资货仓、方位文旅集团开展风度联动,革命菜品、管事、行动情状,以好意思食为载体,作念强白云餐饮IP,丰富货仓文旅业态,捏续拓宽文旅长入发展旅途,助力广东建树“旅游友好型城市”。
采写:南王人N视频记者 肖阳
图片由白云宾馆提供




